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El Jamón Gran Selección de Ceballos Maya es un jamón que procede de cerdos con sangre ibérica no registrados en la norma de calidad del ibérico.
Aún así, este Jamón Fuera de norma se obtiene de cerdos criados en extensivo donde su alimentación está compuesta por piensos en temporadas secas, además de pastos y hierbas de las fincas adehesadas en otoño e invierno en Fuentes de León, una de las cunas del ibérico.
Ellos mismos sitúan los Jamones Gran Selección al mismo nivel que el Jamón Ibérico Cebo de Campo Extremadura.
Ceballos Maya son fabricantes de ibéricos desde 1956,
¡No pierda la oportunidad de probar algo histórico!
Jamón Gran reserva curado 100% natural y sin aditivos ni conservantes. Procedentes de cerdos criados en libertad en nuestra dehesa El Palacio y alimentados en régimen extensivo a base de piensos elaborados con cereales y leguminosas.
Su alimentación se suplementa con pastos naturales y bellotas. Jamón curado de pata fina y alargada. La carne de este jamón curado de Ahillones está veteada por la grasa, que le aporta una jugosidad y una textura única. Sabor sutil con un regusto prolongado, lleno de matices y muy aromático.
El Jamón de Cebo Campo ibérico 100% raza ibérica, Certificado por ICC IB-527/67, proviene de cerdos criados en plena libertad en fincas y parajes del Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla, en Constantina,
Destacan por poseer una arboleda compuesta por encinas, alcornoques, quejigos y robles de donde estos animales obtienen parte de su alimentación que acompañan con los pastos naturales de la zona y piensos a base de cereales y leguminosas.
Además, el terreno abrupto les permite ejecitarse consiguiendo así un jamón de gran calidad y sabor.
Comprar jamón ibérico de El Capellán es sinónimo de acierto. Si no conocen a esta familia, ya es hora de hacerlo.
Valdorite, empresa extremeña fabricante de fabulosos jamones fuera de norma, nos trae este Jamón curado de Extremadura desde 99€.
Los Jamones Fuera de Norma no están certificados por la norma de calidad del ibérico. Aun así, que no confunda si estos jamones no están en la norma, ya que es muy común, a veces por contexto económico, no certificar una partida de jamones.
¡Disfrútalo sin riesgos!
Hay Paletas Ibéricas buenísimas y Paletas fuera de Norma que no se quedan atrás.
No por tener más sellos de calidad tiene porque ser más bueno. Los sellos te aseguran un estándar de Calidad.
Pero, ¿y qué pasa con las Paletas que están fuera de la norma por “x” razón?
Esta Paleta sin Norma de Ceballos Maya se asemeja mucho a la Paletas cebo de campo. Son animales que se han criado en las mismas condiciones y alimentados también con piensos naturales y pastos del campo.
Si sabes dónde comprar fuera de norma, no pierdes calidad.
¡Te lo garantizamos!
La carne de caza bien trabajada y aliñada es una carne exquisita con un sabor intenso en la boca. Esto es lo que le pasa a este Chorizo de Venao de Hilario Robles, muy demandado en su tienda por los alrededores de Llerena (Extremadura).
Hilario conoce a la perfección este tipo de carne de caza que ha sido seleccionada por él mismo y que vende bajo su marca.
Este Chorizo de Venao cumple con todos los requisitos sanitarios vigentes.
El Chorizo de Ciervo es un manjar que no se encuentra en las ciudades.
Los Jamones Fuera de norma cada vez están más de moda. Si sabes donde comprar estos Jamones Curados sin el título de ibéricos podrás ahorrarte unos euros y tener un producto de excelente calidad.
Ibéricos Guroviejo como fabricante de ibéricos, tiene partidas no certificadas por la norma del ibérico. Estos Jamones son de pata fina, de excelente sabor y una curación óptima.
Un Jamón Extremeño en toda regla.
Jamón cortado a cuchillo por los cortadores profesionales de Jamones Campeando. Cada envase contiene 100 gr de Jamón loncheado.
Al comprar jamón cortado a cuchillo te aseguras que el jamón guarda todo su sabor, propiedades y aromas, eso sí, siempre conservando el jamón en un lugar fresco. En el caso de guardarlo en el frigorífico, se aconseja sacar el paquete de jamón 20 min antes y emplatarlo para que el aire oxigene cada loncha de jamón y coja temperatura.
¡No te cortes! Jamón loncheado a cuchillo es la mejor opción.
Embutidos Hermanos Palacios ofrece la posibilidad de comprar jamón loncheado a cuchillo para que no te cortes. Los sobres de jamón son cortados a mano por cortadores experimentados que hacen que las lonchas de jamón se deshagan en la boca.
Lonchas perfectamente emplatadas y envasadas al vacío. Cada uno de los sobres jamón son cortados una vez se reciba la orden de pedido, para conservar todas las cualidades que proporciona un profesional en el loncheado del jamón ibérico.
¡Abrir y comer! Tan fácil como, ¡añadir y comprar!
¡Buen provecho!
¡ENCINAS PLANTADAS GRACIAS A VOSOTROS!
