✅ Jamón de bellota de la sierra norte de Sevilla, Constantina. Embutidos El Capellán.
En el jamón ibérico de bellota 75% ibérico que nos presenta la empresa familiar El Capellán, tiene como caracterísica una gran infiltración en grasa, que le confiere un sabor único. El Capellán es una pequeña empresa afincada en la localidad de Constantina, en pleno Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla.
Caminarán varios kilómetros al día por las dehesas del norte de Sevilla y se alimentarán de bellotas, otros frutos y cualquier recurso que le proporcione la naturaleza.
Es un jamón de maza delgada, oscuro en sus lonchas y picantón en la boca.
Un lujo este Jamón de bellota ibérico 75% a muy buen precio.
Pruébalo, ¡que no falla!