Lomos con pimentón de Extremadura.
Lomos de las dehesas de Fuente del arco.
Con todos ustedes, el Lomo más selecto de Jamones Campeando. Tradición y calidad en el mismo producto. Este lomo embuchado es el fruto de un proceso de curación de entre 3 y 4 meses.
La caña de lomo se obtiene del lomo del cerdo, que se encuentra situado debajo de las costillas y pegado al espinazo.
Para su elaboración, se le quita toda la grasa exterior para después macerarlo con especias, sal y pimentón. Una vez terminada la maceración, el Lomo ibérico de bellota se embucha y pasa a los secaderos, de la misma manera que los jamones.
Añada al carrito y disfrute de la máxima calidad del Lomo de Jamones Campeando.