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Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica, Fuente del arco, Badajoz.
Exquisito Jamón de cebo curado en sierra morena, Extremadura.
Jamón de cebo ibérico 50% etiqueta blanca. Excelente Jamón ibérico de cebo extremeño criados en granjas en el sur de Extremadura.
Jamón de cebo de Jamones Campeando es una opción económica y de calidad contrastada en el sur de Extremadura. El bienestar animal es una condición inquebrantable para esta familia ganadera que entiende que si sus animales no viven bien, no podrán productir un jamón de cebo ibérico Top.
¡No te cortes! Compra jamón de cebo Campeando.
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| Marca Comercial | Jamones Campeando |
| Localidad | Fuente del Arco |
| Provincia | Badajoz |
| Horquilla de Pesos disponible | 7-9Kg. |
| Posibilidad de loncheado | SI |
| Precinto | Blanco |
| Categoría | Jamón de Cebo Ibérico |
| % Racial | 50% |
| Presentación | Pieza entera |
| Alimentación | Cereales y piensos naturales |
| Manejo del animal | Régimen Intensivo |
| Curación en bodega | mín 24 meses |
| Denominación de origen | NO |
| Premios conseguidos | No presentado |
| Sellos de calidad | Alimentos de Extremadura |
| Ingredientes | Jamón de Cebo Ibérico, sal, dextrosa, antioxidantes E-331 y conservadores E-250 y E-252 |
| Tiempo de envio estimado | 24/72h laborables |
| Condiciones de transporte | En vehículos frigorificos o isotermicos en óptimas condiciones de higiene |
| Condiciones de conservación | En lugar fresco y seco |
| Alérgenos | Exento de GLUTEN y LACTOSA |
La curación de un Jamón ibérico de cebo de Jamones Campeando está entre 24 y 36 meses, dependiendo siempre del pesaje del Jamón en fresco.
Una vez el Jamón sea abierto conservar en un lugar fresco y seco, además de protegido de la luz del sol directa.
**Recuerde que puede pedir su paleta bien cortada a cuchillo, marcando la casilla "loncheado". Si por el contrario, prefiere menos cantidad, vaya a la sección jamón ibérico cortado a cuchillo, donde encontrará sobres de jamón ibérico loncheado**
**El pedido puede tardar varios días más si se añade la opción de cortado y envasado al vacío, ya que el corte del jamón o paleta ibérica loncheada se hace justo después de la recepción del pedido**
Los productos ibéricos NO son como las croquetas de bolsas.
Son productos artesanales y que pueden llegar hasta los 36 meses de curación, pasando por un largo proceso de variaciones de temperaturas, humedades y estaciones climáticas que dejan su huella única en ellos. Por eso son diferentes y nunca iguales.
Falta curación
Exceso de tocino
Claro desequilibrio en el punto de salado.
En los casos de falta de curación y exceso de tocino puede enviar fotos o vídeos a la dirección info@comparaibericos.com.
¡Ah y una cosa más! El jamón o pieza a devolver tiene que venir con un 80% míninmo del peso original. Es extraño ver como llega un jamón a la mitad y el cliente dice que no le gusta
Jamones Campeando S.M. En la localidad de Fuente del arco al sur de Badajoz, comunidad autónoma de Extremadura, encontramos a una empresa familiar ganadera que nació en un paraje natural rodeado tanto de monumentos naturales como arquitectónicos, como pueden ser La famosa mina La Jayona y la ermita Virgen del Ara o las cientos de hectáreas de pura dehesa extremeña, repleta de encinas y alcornoques, donde sus cerdos campan libremente. Ellos como empresa familiar se dedican a la cría del cerdo ibérico y producción de sus productos ibéricos. Espectaculares jamones y embutidos, sin olvidarnos de una deliciosa caña de lomo o paletas ibéricas de intenso sabor.Trabajan dos porcentajes raciales, 100% y 75% raza ibérica.
Anímate a probar a este desconocido productor de ibéricos, ubicado en un recóndito lugar de Extremadura.
