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Jamón Fuera de Norma de Extremadura
Ganadería extensiva
Jamón Gran reserva curado 100% natural y sin aditivos ni conservantes. Procedentes de cerdos criados en libertad en nuestra dehesa El Palacio y alimentados en régimen extensivo a base de piensos elaborados con cereales y leguminosas.
Su alimentación se suplementa con pastos naturales y bellotas. Jamón curado de pata fina y alargada. La carne de este jamón curado de Ahillones está veteada por la grasa, que le aporta una jugosidad y una textura única. Sabor sutil con un regusto prolongado, lleno de matices y muy aromático.
| Marca Comercial | Ibéricos El Molino |
| Localidad | Ahillones |
| Provincia | Badajoz |
| Horquilla de Pesos disponible | 7-9.5Kg. |
| Categoría | Jamón Fuera de Norma |
| % Racial | Fuera de norma% |
| Presentación | Pieza entera |
| Alimentación | Piensos elaborados con cereales y leguminosas |
| Manejo del animal | Régimen extensivo |
| Curación en bodega | mín 24 meses |
| Denominación de origen | NO |
| Premios conseguidos | -- |
| Sellos de calidad | Alimentos de Extremadura |
| Ingredientes | Jamón de cerdo curado y sal |
| Tiempo de envio estimado | 24/72h laborables |
| Condiciones de transporte | En vehículos frigorificos o isotermicos en óptimas condiciones de higiene |
| Condiciones de conservación | En lugar fresco y seco |
| Alérgenos | Exento de GLUTEN y LACTOSA |
Comprar Jamón gran reserva El Molino, curado en Extremadura, asegura una calidad dada la experiencia y la tradición matancera desde los años 60 de esta empresa familiar de varias generaciones. Un jamón fuera de norma por voluntad de los ganaderos. Alta calidad a buen precio.
**Recuerde que puede pedir su jamón bien cortado a cuchillo, marcando la casilla loncheado, cuando el vendedor lo permita. Si por el contrario, prefiere menos cantidad, vaya a la sección jamón ibérico cortado a cuchillo, donde encontrará sobres de jamón ibérico loncheado**
**El pedido puede tardar varios días más si se añade la opción de cortado y envasado al vacío, ya que el corte del jamón o paleta ibérica loncheada se hace justo después de la recepción del pedido**
Es el segundo jamón que pedimos y vuelve a estar espectacular. Envío rápido y muy buen servicio, taquitos y huesos incluidos. Calidad precio indiscutible. Recomendable 100%. Desde que lo descubrí solo quiero estos jamones. Repetiremos seguro!
Era la segunda vez que compraba a este mismo fabricante. Vuelvo a darle 5 estrellas
Elegí un jamón de 8kg y me llegó una caja de paquetes de jamón loncheado de 3kg. El jamón está muy rico, eso no lo discuto, pero me parece de muy mala práctica el hecho de que no me envíen el hueso. Yo estoy comprando un jamón y pagando el extra de loncheado, así que espero recibir todo el jamón. ¿O es que acaso a los que lo compran entero les quitan el hueso? No verdad? Pues yo espero lo mismo. El equipo de soporte de comparaibericos fueron respetuosos y entendieron mi problema, pero no pudieron darme una solución, más que devolver el jamón y recibir el importe de lo que devolviera, lo cual no me pareció buena idea porque como ya digo el jamón está rico. Una pena porque esto hace que no quiera volver a comprar más aquí.
Jamón fuera de norma calidad precio inmejorable, nada que envidiar a muchos cebos de campo
Gran jamón, precio, calidad indiscutible, lo he recibido en pocos días, un gran servicio de la tienda Volveré a comprar
Compramos dos jamones. El producto ha sido excelente y de calidad, y el envío muy rápido. Recomiendo comprar en comparaibericos
El pedido ha tardado un poco más de lo normal por las fechas que son. La espera ha merecido la pena porque este jamón está bastante bueno. Gracias
He abierto el Jamón por la parte gruesa, y en principio, está muy veteada y sabrosa. Es una relación calidad - precio muy alta. Recomiendo 100%
Un jamón buenísimo,tuve que cambiarlo y sin problemas,un trato directo y cercano. Solucionado rápido,sin duda volveré a comprar más veces. Totalmente recomendable.
Muy contento con la compra, calidad-precio inmejorable, un jamón espectacular. El envío rápido y bien embalado. Repetiré sin duda
Somos un grupo de amigos que hemos comprado este excelente Jamón Fuera de Norma extremeño cortado a cuchillo a dividir. Muy bueno de sabor y curación. Repetiremos
Jamón fuera de norma mejor que muchos ibéricos probados antes, de calidad excelente y precio increíble. Trato excepcional de Manuel al orientar sobre qué producto elegir. ¡Muy recomendable!
Me parece increíble este Jamón fuera de norma y más con el descuento del Black Friday. 8 kg por 120€ :) Fabuloso
Servicio excelente. Pedimos un jamón para un local de ocio junto a un cortador de jamón y quedamos más que contentos. La página es muy completa y fácil de utilizar. Puedes comparar diversos productos. Sin duda, volveremos a repetir pedido con ésta página.
Felicitaciones por este jamón tan rico
Los productos ibéricos NO son como las croquetas de bolsas.
Son productos artesanales y que pueden llegar hasta los 36 meses de curación, pasando por un largo proceso de variaciones de temperaturas, humedades y estaciones climáticas que dejan su huella única en ellos. Por eso son diferentes y nunca iguales.
Falta curación
Exceso de tocino
Claro desequilibrio en el punto de salado.
En los casos de falta de curación y exceso de tocino puede enviar fotos o vídeos a la dirección info@comparaibericos.com.
¡Ah y una cosa más! El jamón o pieza a devolver tiene que venir con un 80% míninmo del peso original. Es extraño ver como llega un jamón a la mitad y el cliente dice que no le gusta
En la localidad de Ahillones, provincia de Badajoz, cuando corrían los años 60, en plena emigración, José María Pilar Guerrero, también emigrante en Madrid, volvió a su pueblo para empezar junto con su esposa, Joaquina Montanero Espinosa, una nueva vida y emprender un negocio. Eran años difíciles pero con trabajo y sacrificio consiguieron seguir adelante. Hoy, sus hijos, estamos orgullosos de haber tenido unos padres trabajadores, luchadores y honrados.
Gracias a ellos continuamos trabajando por el negocio familiar llamado “El Molino”. En la finca “El Palacio” está ubicada la explotación porcina de la cual se abastece en su totalidad la fábrica de embutidos y jamones. La explotación tiene una capacidad de doscientas madres de cría y dos mil cerdos de cebo.
