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Recibido en perfecto estado Buena pinta
me ha salido muy bueno.
Lo pedí ayer por la mañana y me ha llegado hoy antes de comer. Bien protegido en su caja. He de decir que está muy bueno. Bien de curación y de sal. Perfecto
Yo no entiendo mucho de Jamón, pero este Jamón está increíble. Y no solo lo digo yo, toda mi familia. Repetiremos sin duda
Los productos ibéricos NO son como las croquetas de bolsas.
Son productos artesanales y que pueden llegar hasta los 36 meses de curación, pasando por un largo proceso de variaciones de temperaturas, humedades y estaciones climáticas que dejan su huella única en ellos. Por eso son diferentes y nunca iguales.
Falta curación
Exceso de tocino
Claro desequilibrio en el punto de salado.
En los casos de falta de curación y exceso de tocino puede enviar fotos o vídeos a la dirección info@comparaibericos.com.
¡Ah y una cosa más! El jamón o pieza a devolver tiene que venir con un 80% míninmo del peso original. Es extraño ver como llega un jamón a la mitad y el cliente dice que no le gusta